Organisation du ffb

(Note pour votre culture : en imprimerie on appelle ça un chemin de fer.)

Préalable 1 :

Ouverture d'une boîte mail dont les id et pass seront connus de toute la rédac. Un dossier par membre de la rédaction

Préalable 2 :

Création d'un planning de rédaction en chef tournante par quinzaine (voir étape 2)

Envoi de la recette par un soumissionnaire à l'aide d'un formulaire dédié. Ce formulaire comprendra :

le titre de la recette sa source (s'il est issu d'un ouvrage ou d'un magazine par exemple, il faudra le citer)

la liste des ingrédients (en précisant pour combien de convives ou d'unité) la préparation

le site/blog du soumissionnaire une adresse mail valide (obligatoire, j'y reviendrai)

** une zone de commentaires adressés la rédac (non destiné à publication)

La rédaction en chef se fera par périodes tournantes de 15 jours par membre de la rédaction. De cette façon, et d'une ça ne repose pas que sur une ou deux personnes, et de deux, le rédac chef est chargé d'assurer le suivi de la (des) recette(s) qu'il a réceptionnée(s) jusqu'à sa publication et éventuellement plus tard si souci (je pense notamment aux râleries éventuelles pour copiage d'autres sites…).

A réception, le rédac chef vérifie le mail (*) indique son nom au début de la fiche comme responsable du suivi de cette recette et la dépose dans la boîte de l'un des experts gourmets qui lui rendra son verdict (éventuellement qui pourra proposer le rejet pour trop dégueu) en remettant la recette suivie de son commentaire et de sa note dans la boite du rédac chef.

Le rédac chef - après avoir reçu le retour de l'un des experts gourmet - la transmet à un expert feignasse, qui est chargé de la tester, d'en évaluer le temps de préparation et de lui attribuer une note et un commentaire. Il la redéposera ensuite dans la boîte du rédac chef

Si j'arrive à convaincre Laure (TheWineBlog) et Lo (On air), nous leur demanderons de donner un avis sur la boisson conseillée avec le plat (deux niveaux : chip et chic). Sinon on laisse tomber ou en tout cas cette mention ne sera pas obligatoire.

Le rédac chef met enfin en ligne la recette. Oui je sais ça va faire des délais longs entre la soumission et la publication mais je crois que cette organisation nous donnera l'assurance que ça fonctionne.

(*) Je suis intimement persuadée que certains iront piller le web pour piocher des recettes et oublieront de demander l'autorisation. Même si cette étape est chiante il faudra vérifier en envoyant un mail de confirmation au soumissionnaire qu'on peut le joindre. Les rédac chef courageux et/ou méfiants peuvent éventuellement faire quelques recherches sur internet pour vérifier que la recette ne sort pas d'un copier coller sauvage.

Koz - Bon je viens de faire ça en un jet, n'hésitez pas à discutailler, ergoter contre-proposer, je n'ai pas réfléchi à toutes les implications / complications…

Lab - Allez, je discutaille. Le mode de fonctionnement est nickel dans le principe.

Sur les accords boissons, effectivement un expert “résident” serait le bienvenue, mais pourquoi ne pas commencer sans et voir après selon l'évolution du blog (en faisant aussi la part belle à des experts boissons “guest-star” pour une période donnée de 15 jours par exemple).

Sur les recettes et/ou le pillage, là, c'est compliqué. A peu de choses près, je dirais que c'est essentiellement sur la bonne foi des contributeurs. Parce qu'une recette n'est pas soumise à des droits de propriété intellectuelle et qu'honnêtement si on s'intéresse à la cuisine, on oublie assez vite d'où on la tire. Celle que j'ai donnée par exemple, je l'ai pas inventée mais je l'ai lue/vue il y a deux ans à peu près et je sais plus d'où elle vient.

Planeth - Serait-il possible de faire les étapes 2 et 3 en parallèle ? Sinon, en 15 jours, j'ai peur que l'on soit court en temps. Ou on donne un délai à l'expertise gourmet ? (il n'est pas sensé réaliser la recette ?)

Koz - C'est la prise en charge du top-départ qui tourne tous les 15 jours. C'est-à-dire que tu t'occupes jusqu'à leur publication les recettes reçues pendant ta période de chefferie, qu'elle aille ou non au-delà de cette période.

Xiaojie - Une remarque sur le suivi des recettes par le rédac chef, concernant une éventuelle réclamation postérieure à la publication. Si c'est le rédac-chef qui a géré la mise en ligne qui doit aussi gérer les râleries/réclamations ultérieures, ça risque de poser qq difficultés (délais, au minimum, en fonction des occupations de chacun). Je suis d'avis de rester comme prévu pour commencer, mais d'ajouter que le rédac-chef en cours au moment de la réception d'une réclamation assure le suivi initial de la réclamation. Cela permettra au FFB d'être plus réactif vis-à-vis du réclamant. Pour le reste, rien à dire de particulier.